DETTAGLI
Entrée
Entrée di benvenuto
Antipasti
Tagliatella di seppia, quinoa, finocchio, pomelo ghiacciato
Pannocchie, gel di mare, essenza di pannocchia, granita di ostrica
Polpo, zucca, mandorle e salvia fritta
Primo
Tortelli fatti per noi, tartare di gambero e acqua di vongole
Secondo
Seppia alla brace, carciofi e fegato di seppia
Predessert
Lollipop menta basilico e lime
Dessert
Cioccolato areato, crumble salato, cremoso alle nocciole Piemontesi IGP e gelato al pistacchio
★★★★★
"Bruna Bistrò è una certezza. Piatti belli che appagano prima gli occhi, poi il palato. Servizio impeccabile. Prezzo giusto per la buona qualità dei prodotti che offrono. È sempre un piacere!"
Raffaella G. (TheFork)