carta dei vini

  • METODO CHARMAT E PET NAT

    Brut Blanc Casaleta • Verdicchio di Jesi • Marche 22€

    Prologo Prosecco Extra Dry • Marchiori • Glera e varietà antiche • Veneto 26€

    Millebolle • La Piotta • Pinot Nero • Lombardia 22€

    Amico Frizz • Castello di Stefanago • Riesling renano, Chardonnay • Lombardia 25€

    Flower Power • Asja Rigato • Moscato giallo • Veneto 25€

    METODO CLASSICO

    Metodo Classico Dosaggio Zero • Peruzzi • Verdicchio • Marche 35€

    MG09 Brut • Marco Gozzi • Chardonnay, Verdicchio • Marche 40€

    Metodo Classico Brut • Federico Mencaroni • Verdicchio • Marche 42€

    Rosé 1759 Dosaggio Zero • Valturio • Pinot Nero • Marche 45€

    Metodo Classico Rosé • Tenuta Marino • Montepulciano • Marche 32€

    Pinot Nero Metodo Classico Brut Nature • Matteo Fenoglio • Piemonte 50€

    Cuvée dei Vignato Pas Dosé • Davide Vignato • Durella • Veneto 45€

    Chic Brut Nature • Tenuta l’Armonia • Chardonnay, Durella • Veneto 38€

    Rosé Trentodoc • Man • Pinot Nero, Chardonnay • Trentino 46€

    Trentodoc Dosaggio Zero • Revì • Chardonnay, Pinot Nero • Trentino 42€

    Franciacorta Brut • La Costa di Ome • Chardonnay • Lombardia 34€

    Franciacorta Saten • Vigneti Cenci • Chardonnay, Pinot Bianco • Lombardia 46€

    Lune a Boir • Marc Kreydenweiss • Pinot Bianco, Auxerrois, Chardonnay • Alsazia, Francia 44€

    Cremant Origine Brut • Parigot & Richard • P.Noir, Chardonnay, Aligoté • Borgogna, Francia 40€

    Cremant du Jura • Champ Divin • Chardonnay • Jura, Francia 42€

    Vouvray Brut Dilettante • Domaine Breton • Chenin • Loira, Francia 46€

    Bulles de Roche • Domaine des Roches Neuves • Chenin, Cabernet Franc • Loira, Francia 51€

    Le Bulle Surprise Rosé Brut Nature • Domaine de la Chaise • Grolleau, P. Nero Loira, Francia 35€

    La Planta Brut Nature • Mas Gomà • Xarello, Macabeu, Parellada • Catalogna, Spagna 35€

  • MONTAGNE DE REIMS

    Champagne Blanc de Blancs Brut • Franck Debut • Chardonnay 64€

    Grande Cuvée Krug • Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier 400€

    Cristal • Louis Roederer • Pinot Nero, Chardonnay 430€

    Premier Collection • Louis Roederer • Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 120€

    Terroirs d’Ecueil 1er Cru Extra Brut • Lacourte Godbillon • Pinot Nero, Chardonnay 90€

    Champagne Rosé Brut Grand Cru Puisieulx • Chaumont • Blanc de Noirs 60€

    Champagne Rosé Brut Premiere Cuvée • Bruno Paillard • Pinot Noir 130€

    VALLÉE DE LA MARNE

    Champagne Extra Brut • Taillet • Blanc de Meunier 115€

    Champagne Zero Brut Nature Tarlant • Chardonnay, P. Meunier, P. Nero 97€

    Semper Fidelis Extra Brut • Delouvin Nowack • Blanc de Meunier 99€

    COTES DES BLANCS

    Lyliale Zero Dosage • Waris Hubert • Blanc de Blancs 80€

    Longitude Extra Brut 1er Cru • Larmandier Brenier • Blanc de Blancs 120€

    COTES DES BARS • AUBE

    Cleobuline Extra Brut Julie Dufour • Pinot Nero, Chardonnay 110€

    Champagne Brut • Fleury • Blanc de Noirs 85€

  • Castijo Casaleta • Verdicchio Classico di Jesi 21€

    Gelsomoro Bianco •Il Gelsomor • Marche Bianco Igt (Verdicchio e varietà autoctone) 29€

    Filello • Az. Quaresima • Verdicchio Sup di Jesi 18€

    Moro della Genga • Croce del Moro • Verdicchio Sup di Jesi 20€

    Palombare • Campanelli • Verdicchio Sup di Jesi 30€

    Bucci Classico • F.lli Bucci • Verdicchio Sup di Jesi 34€

    Villa Bucci • F.lli Bucci • Verdicchio di Jesi Riserva 98€

    Stefano Antonucci • Santa Barbara • Verdicchio Sup di Jesi 33€

    Passolento • La Marca di San Michele • Verdicchio di Jesi Riserva 30€

    Jano • Colle Jano • Verdicchio Sup di Jesi 27€

    Kypra • Ca’Liptra • Verdicchio Sup di Jesi 31€

    Campo delle Oche • Fattoria San Lorenzo • Verdicchio Sup di Jesi 32€

    Terre Silvate • La Distesa • Marche Bianco Igt (Verdicchio, Trebbiano, Malvasia 27€

    Mietitore • Tomassetti • Trebbiano 24€

    Tenuta Campioli • Fiorini • Bianchello Superiore 19€

    Gessara • Vitali • Bianchello Superiore 28€

    Incrocio Bruni 54 • Terracruda • Marche Bianco IGT 24€

    M • Gajole • Verdicchio di Matelica 28€

    Verdicchio di Matelica • Colpaola • Verdicchio di Matelica 27€

    Onirocep • Pantaleone • Pecorino 29€

    Passerina •Valle del Sole • Passerina 20€

  • Le Duline Vignai da Duline • Friulano Doc • Friuli Venezia Giulia 38€

    Ribolla •Ferlat • Friuli Venezia Giulia 29€

    Malvasia •Terre del Faet • Friuli Venezia Giulia 30€

    Aransat • Borgo Savaian • Varietà autoctone locali • Friuli Venezia Giulia 27€

    Ammonite Bianco • Monte Brecale • Chardonnay, Incrocio Manzoni • Veneto 28€

    Bianco Pop • Tenuta l’Armonia • Garganega, Tocai, Pinot Bianco • Veneto 25€

    Herzù • Ettore Germano • Riesling • Piemonte 38€

    Filagnotti 2022 Cascina degli Ulivi • Cortese • Piemonte 51€

    Timorasso • Oltretorrente • Piemonte 34€

    Muripiani • Mos • Pinot Grigio • Trentino 27€

    Linzera • Eredi di Cobelli Aldo • Chardonnay • Trentino 28€

    Sylvaner • Garlider • Sylvaner • Alto Adige 38€

    Summ • Thomas Niedermayr • Bronner, Solaris, Souvignier gris • Alto Adige 33€

    448 slm • Girlan • Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon • Alto Adige 19€

    Voglar • Peter Dipoli • Sauvignon Blanc • Alto Adige 42€

    Marittimo • Antonio Camillo • Vermentino • Toscana 23€

    Don Carlino • De Fermo • Pecorino • Abruzzo 38€

    Trebbiano • Valle Reale • Abruzzo 29€

    Don Chisciotte • Pierluigi Zampaglione • Fiano • Campania 30€

    Sabbia Vulcanica • Agnanum • Falanghina • Campania 28€

    Greco Bianco • L’Archetipo • Puglia 26€

    Cirò Bianco • Tenuta del Conte • Greco Bianco • Calabria 28€

    Etna Bianco •Tornatore • Carricante • Sicilia 35€

    Bianco G • Nino Barraco • Grillo • Sicilia 37€

    Dissonante •Enotrio • Traminer aromatico • Sicilia 39€

    Fuitina •Bertolino • Catarratto • Sicilia 29€

  • Albore Nicolas Mariotti Bindi • Vermentino • Corsica, Francia 48€

    Kritt • Marc Kreidenweiss • Pinot Bianco • Alsazia, Francia 40€

    Chablis Vieilles Vignes • Domaine Bessin • Chardonnay • Borgogna, Francia 60€

    Chablis Bel-Air et ClardChardonnay • Borgogna, Francia 88€

    Aligoté •Pierre Morey • Borgogna, Francia 40€

    Melon de Bourgogne • Domaine de la Cadette • Borgogna, Francia 42€

    Macon Blanc • Domaine Joseph Lafarge • Chardonnay • Borgogna, Francia 30€

    Carpe Diem • Domaine de l’Ecu • Melon de Bourgogne • Loira, Francia 68€

    Le Seigneur • Domaine Le Fay D’Homme • Muscadet • Loira, Franci€ 35€

    Sancerre Clos Paradis • Domaine Fouassier • Sauvignon Blanc • Loira, Francia 46€

    Attention Chenin Mechant • Clos des Treilles • Chenin • Loira, Francia 36€

    Lumière de silex 2022 • Jean-Pierre Robinot • Chenin • Loira, Francia 80€

    Cuvée Jojo by J.P. Robinot • Thibaut Henrion • Chenin • Loira, Francia 45€

    Chardonnay • Amelie Guillot • Arbois Pupillin, Jura, Francia 54€

    Petite Selve Blanc • Chateau de la Selve • Viognier • Rodano, Francia 29€

    Cuvée Alexandria • Matassa • Moscato di Alessandria • Roussillon, Francia 60€

    Le Ballon Blanc • Cros des Calades • Viognier, Roussane, Sauvignon • Ardèche, Francia 20€

    Naked White • Naked White • P. Bianco, Chardonnay, Gruner Veltliner, Welschriesling • Burgenland, Austria 34€

    Gruner Veltliner • Gruber Roschitz • Gruner Veltlinenr • Weinviertel, Austria 25€

    Riesling Classic • Kerpen • Mosella, Germania 28€

    Vitovska • Cotar • Carso, Slovenia 56€

    Raiz • Tiago Teles • Loureiro, Paderna, Trajadura • Aveiro, Portogallo 36€

    La Resistencia • Microbio Wines • Verdejo • Castilla y León, Spagna 40€

    Albamar • Bodega Albamar • Albarinho • Galizia, Spagna 36€

  • Mun La Calcinara • Montepulciano • Marche 24€

    Fossimatto • Fontefico • Cerasuolo d’Abruzzo • Abruzzo 32€

    Para Se • Mos • Schiava • Trentino 27€

    Lezè Foradori • Teroldego, altre varietà autoctone • Trentino Alto Adige 28€

    Rosato di Ampeleia • Ampeleia • Sangiovese, Cabernet, Merlot • Toscana 29€

    Orientale Sicula • Etnella • Nerello mascalese, Carricante • Sicilia 29€

    Corail • Chateau de Roquefort • Provenza, Francia 34€

  • Pescatore Tomassetti • Montepulciano • Marche 24€

    Cacciatore di Sogni • La Calcinara • Rosso Conero • Marche 22€

    Frappato di Vittoria • Cos • Sicilia 29€

    Patricia Girlan • Pinot Nero • Alto Adige 30€

    Petite Selve Rouge Chateau de la Selve • Grenache, Syrah, Cinsault • Rodano, Francia 28€

    Les Myrs - Aces of Spades Matassa • Carignan, Mourvedre • Roussillon, Francia 52€

    Avis de Vin Fort Domaine Breton • Cabernet Franc • Loira, Francia 38€

  • BitterMicrobirrificio Resina • 4,5% 6€

    Monkey Ipa • Microbirrificio Resina • 6,2% 6€

    Resaca Mexican Lager • Microbirrificio Resina • 4,5% 6€